Деньги делают деньги
   
ГЛАВНАЯ АНАЛИЗ НАЧАЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ УПРАВЛЕНИЕ ФИНАНСАМИ  

Партнёры:

Как китайци собирают чай

Проблемы семьи

Время сбора чая, по китайской классификации год делится на 24 сезона. в Китае срывают трижды в год: весной, летом и осенью. Идеальным считается чай весеннего сбора. Время чая наступает с празднования «ЦИНМИН» Это праздник Ясности и Чистоты (5 апреля). Тот же чай, который был сорван до этого праздника носит название «минсянь», что примерно переводится, как «ПРЕСВЕТЛЫЙ». Он действительно оправдывает свое название, ведь считается одним из самых нежных и ценящихся видов чая, и скорее всего, одним из самых дорогостоящих, от того, что собирается его крайне мало.

Период от Праздника Ясности и Чистоты до Сезона Хлебных Дождей считается подходящим временем для сбора и изготовления зелёного чая, тогда как Сезон Хлебных Дождей - время олонгов. Как раз в это время собирается знаменитый уишаньский фуцзяньский Те Гуань Инь (железная бодхисатва),,Корица(Жоу Гуй),Нарцисс (Шуй Сянь). Когда заканчивается "сезон хлебных дождей" цена на хороший чай сильно уменьшаются, это связано с тем что зной и жара нехорошо сказывается на качестве чая.

Ещё, существует зависимость и от погоды в день сбора. Поскольку каплет дождь или стоит зной, хорошего чая не получится даже если сезон этому благоволит. В Ханчжоу растут чайные кусты, которые называются «у лю», перевод означает «пять-шесть», ведь сбор чая с этих кустов осуществятся всего 5-6 дней в году.


Партнёры:

 
  (C) 2009 What-About-Forex.Ru. При копировании материалов сайта, ставьте ссылку на первоисточник.